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楊梅不只是地名,更是一種水果

May 28, 2014

 

小編怎麼會下這種標題呢?

因為小編在敏通快樂農場親眼看到楊梅之前,只知道楊梅是個地名,從來不知道他也是個水果名。不知道有多少人知道、聽過、看過、或是吃過楊梅這種水果呢?

 

楊梅又稱為樹梅,原產於中國南方,現在台灣也有種植。每年初夏就是楊梅結實纍纍的日子!

成熟的楊梅鮮紅欲滴,不僅酸中帶甜,更富含維他命c、鐵質等多種營養。農場內的楊梅,成熟後的果實比十元硬幣還大。

 

沒有噴洒農藥、除草劑的新鮮楊梅摘下來稍做擦拭就可以放入口中,現摘現吃超過癮。看看這些楊梅,是不是一個個又大又肥美呢!楊梅的產季每年大約只有三個星期,如果想要吃到新鮮的楊梅手腳可要快,慢了可能只剩綠葉呢。

梅樹在產季時結果很快,幾乎每天都會冒出新的紅色果實。收穫滿滿的楊梅除了可以現吃、打果汁、用糖醃漬後加入冰品內,還可以用高粱浸製成水果酒喔。看看這幅收穫圖,除了我們覺得開心以外,三隻秋田犬也吃的津津有味呢!!

 

 

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