「敏通快樂農場」宜蘭休閒新指標
敏通快樂農場面積十餘甲，為宜蘭一私人擁有經營區域。園區位於縱谷深處，冬山河的主要源頭之一 -新寮溪- 流經園區將其分為東西兩岸。園區三面環山，西南邊綿延二十餘公里的山脈是國家自然保留區，幾無人煙。每當東北季風吹起，飽含太平洋水氣的季風爬升上中央山脈，因空氣溫度降低落下雨水，經過山脈層層過濾，成為敏通快樂農場內的瑰寶之一--媲美阿爾卑斯山脈最天然潔淨的礦泉水。園區內的天然礦泉原水終年約十八度，經三次SGS檢測完全偵測不到重金屬，亦無大腸桿菌，全區水源可直接生飲，冰涼解渴，潔淨健康。
在這裡，潔淨的天然礦泉水源豐沛且質地優良，四季景色變化多端，每次拜訪會因為不同植物茂盛的程度有截然不同的感受。春夏季是產茶的季節，秋冬又有數百棵柚子與櫻花供採果和觀賞。園區內去除散蔓淺根的野草，大量植回可供水土保持的植被。數千顆的澳洲茶樹、柚樹、櫻花、小葉欖仁、落羽松、果樹等，用全人工代替除草劑除草以保護環境。大量的蜻蜓與蝴蝶已經被復育成功，未來將計畫性的復育更多在地生物。無論是慢跑、騎自行車、健行、露營、植樹、享受美饌、飲料或是啤酒，都令人覺得自在舒適。
園區現正積極規劃新時代貨櫃屋，作為園區的新地標。完工後的貨櫃屋兼具休憩、戲水、展示、會議、表演等多項功能。敏通快樂農場亦有計畫與當地產業合作，提供一個友好完善的平台讓冬山新寮的鄰居以及小農在園區內展售作物或商品，農場除了提供場地以外，還能協助推廣當地特色、農產、以及活動。集合在地的每一份力量，聚集人潮，提振當地的觀光，也期望附近的農場，民宿、餐廳、藝術工作者、茶農、致力於健康推廣的人士，能一同為遊客提供親切完整的服務，讓遊客發現、體驗新寮之美。
除此之外，敏通快樂農場一直致力於環境保護工作。園區內大量使用自然工法，做最低程度的修整，保留自然地貌，讓休閒與保護大自然合而為一，這是園區中心目標與使命。今年園區第一次舉辦應景的中秋採柚、刻柚、繪柚等體驗活動，遊客反應熱烈、報名非常踴躍，短短十天的活動報名人數達一千多名，除了來自臺灣各地的旅客外，還有來自香港、美國等外地遊客。遊客們可以藉由採果的活動參與農村生活親子同樂，體會農民的辛勤來學習珍惜糧食土地資源。更令人高興的是，來園區的遊客們環保意識都非常強烈，積極配合農場環境保護政策，準備自己的水杯，將自己的垃圾帶離園區。相信在有好山好水好人情的宜蘭，以及具有環保意識遊客的共同維護，敏通快樂農場未來有更多的機會提供一個自然休憩的園區，服務在地鄉親，服務遊客。因此我們很抱歉目前無法開放對於環境危害有高風險的活動，例如烤肉--即便它是一件非常有趣的活動。
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