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農場的野菜

August 14, 2013

繼上一季胡瓜大產以後,農場內又出現了其他的作物。果然只要土壤好水好就可以種出碩大美味的蔬菜。

 

先來回顧一下之前巨人般的胡瓜和金瓜們。你看看你看看,這比例.... 這瓜大的只能快點拿回家做擺設,因為早就大的不能吃了啦。想要好吃的瓜就得在正確的大小採收,才會又嫩又清甜。

 抱回家炒菜煮湯都很好喝。 這次經過又多了許多好吃的蔬菜,有茄子、菜豆、還有提味的九層塔和魔鬼辣椒。郭這幾樣又可以做個魚香茄子或是辣炒茄子了,兩個都很下飯喔。尤其是這炎炎夏日,有點鹹、有點辣的菜最棒了。

  一開始被太陽晒的滿臉疲累的小妹看到辣椒整個精神都來了,一分鐘變專業農夫。這辣椒聽說超級無敵霹靂辣。我上次光雨水流過破洞的辣椒再流到我手上我的手就痛了一整天,但是朋友家的菲佣竟然說還好,這是怎麼一回事,難道是我的手有問題?

其實自己種自己收穫就是一件快樂的事情,農場就是想要給人一種回歸大自然的感覺,盡量少人工、少污染、一切都要靠勞力。也趁機讓小妹體會一下和做在辦公室完全不一樣的感受。不過下個月免費拔柚子的活動要開始啦,怎麼可以讓貴賓做在地上呢?所以.....江江江江!!我們可愛的桌椅和洋傘出現了!!

話說雖然太陽很大,但是做要柚子園旁吹一點微風,喝著簡單的冰開水,就就是我們一日農民今天最大的幸福阿。我要向全天下的農民致敬。自己真的做過以後才發現都市和田園生活完全不同,來到田園自然而然的物質慾會減到最低,每每有一點點的好事就不自覺沾沾自喜。在都市裡面當個上班族,雖然要什麼有什麼,總覺得心頭有哪裡放不開。偶而放下工作吧,來田裡走走,會有不一樣的發現。

 

同場加映,水霧步道!!這兩天才剛完工的水霧步道。高壓水柱經過霧化後讓整條小徑都清涼了起來。炎炎夏日我相信小朋友會很愛來這裡玩水的。再過一陣子左邊一條剛除完草的地就會成唯一條河流,讓大家都可以來泡腳,清涼一下,敬請期待喔~

 

再提醒一次,9/5~9/16號是中秋免費採柚活動,還沒有報名的快點上來填寫報名表吧~!!

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